花椰菜虾肉汤 - [吃的]

2007-10-08

寡人酝酿了很久要做这个菜,昨天给朋友庆生自己并未开伙。
然后聊了一宿的天睡到下午醒,所以最后的最后刚刚才尝到... 
做法:

1. 花椰菜洗净,过一遍热水。因为我直接拿热水泡着的,所以也省了。 
2. 热锅之后放入少量油,按喜好放入葱花,煸香。
3. 放入适量水,快开时倒入花椰菜。
4. 花椰菜6分熟的时候将虾肉倒入,煮太久反会让虾肉变得干涩无味。同时放盐。
5. 水沸滚1-2分钟后加入味精和老抽。
6. 出锅前1分钟撒一些胡椒粉,然后...就OK了

Ps:
- - 碗没什么看相,将就一下

PPs:
今天跟室友姑娘一起做饭.她的晚餐是一锅...蘑菇+土豆+番茄+粉丝+鸡蛋+花椰菜+火腿...混煮 - -
太可爱了






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Abel @ {#posttime} | 引用(0) | 编辑

评论

  • 不管怎么样，2007快要过去了，happy！！

    花田白痴 (http://nobutakaka.blogbus.com) 发表于 2007-12-30 23:35:31  [回复]

  • 吃得还不错哈,原来blog转来这里了

    robin () 发表于 2007-11-24 21:09:47  [回复]

  • 自从我爹去外地后，我就开始痛不欲生的吃我娘做的饭菜，然后昨天看了你这个，晚上我自告奋勇回去烧，边烧边跑房间看电脑。failed.
    咳，回来你烧给我吃。

    侯X宁 () 发表于 2007-10-18 16:18:26  [回复]

  • 我在海边长大 头一遭看到有这样做虾的
    d甲_甲b

    evan () 发表于 2007-10-15 13:46:31  [回复]

  • 牛奶啊牛奶...

    Virginia () 发表于 2007-10-13 19:50:33  [回复]

  • 这次的菜感觉应该很好吃的，有机会尝尝你的手艺。。我要跺椒鱼头

    家门哥哥 () 发表于 2007-10-11 20:22:36  [回复]

  • 哈哈哈，不错啊，不过汤淡了点吧？多放点淀粉呢？做成奶汤的样子。

    爬 () 发表于 2007-10-08 04:15:19  [回复]

  • 还不错了，呵呵

    Phil () 发表于 2007-10-08 03:40:14  [回复]

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